12 octobre 2006

LE CAPRIER

Je voulais mettre une RECETTE "sans paroles" ... mais je n'ai pas pu résister ..... !Les câpres étaient déjà commercialisées par les Grecs dès l'Antiquité.Ne pouvant être séchées, les câpres ne se sont que peu éloignées du bassin méditerranéen : on ne la retrouve nulle part ailleurs ! Au XVIe siècle, on sait qu'elle est cultivé en France (Provence, Nice…) stimulant apéritif & digestif antiscorbutique hypotenseur tonique C'est principalement la racine qui a été utilisée en ... [Lire la suite]
Posté par malakyte à 19:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]