31 octobre 2006

LIVRE

Encore merci merci merci ma gazelle pour ce livre qui promet d'être très "constructif" si je me réfère à ce paragraphe ... : L'estime de soi est plus que jamais nécessaire !"Jadis, nous ne choisissions pas notre conjoint, ni notre métier : notre famille le faisait pour nous. Nous ne choisissions pas notre destinée, nous avions une place dans la société. Nous évoluons aujourd'hui dans des sociétés individualistes et compétitives. Il faut s'y montrer capable pour conquérir un travail, de l'amour. Nous pouvons très... [Lire la suite]
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31 octobre 2006

TARTE AUX POIRES A LA JO

Cette recette de tarte est idéale pour ceux qui ne peuvent pas manger trop sucré !J'ai utilisé les merveilleuses poires à compote de mon jardin mais des poires Williams font parfaitement l'affaire. Mettre les poires avec très peu d'eau dans une cocotte minute et laisser cuire à feu doux 10 mn au sifflement de la soupape. Vérifier la cuisson à la fourchette. Récupérer le sirop. Etaler la pâte (sablée, feuilletée selon le goût de chacun), la percer avec les dents d'une fourchette, couper les poires en lamelles épaisses,... [Lire la suite]
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31 octobre 2006

JUSTE POUR LE PLAISIR DES YEUX !

Je ne peux pas résister ... et partage avec vous en images ce moment délicieux d'hier matin dans mon jardin ! Toujours les mêmes fleurs mais ... sous un angle différent et sur fond de ciel bleu, nappées de rosée matinale ... Rose pompon couverte de rosée D'après vous, qu'est ce que c'est ? Le volubilis, cette belle peste envahissante ! Le nid est toujours là et les fourmis s'affairent pour l'hiver (???!!!). Iasca n'est jamais loin quand je suis au jardin ! La 2ème photo est... [Lire la suite]
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31 octobre 2006

SOUVENIRS D'ENFANCE - Chapitre 7 -

LA MESSESortant de la maisonnette de ses grands parents, la petite fille toute endimanchée descendit la ruelle, son missel à la main. L'odeur du caniveau l'écoeurait. Son grand père, pelle en mains, en bleu de travail, s'attaquait déjà à la première couche de dépôt de gadoue nauséabonde tout le long du grillage. Toute la semaine, l'eau avait coulé dans ce sillon et déposé du blanc de savon. Elle savait qu'en rentrant de la messe tout aurait disparu, comme chaque dimanche, et que la montée serait plus agréable que la descente... ... [Lire la suite]
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