12 décembre 2006
ROSES POUDREES GIVREES
J'avais découvert une recette qui m'avait beaucoup plue. J'ai eu l'occasion de l'essayer lors d'une soirée festive. La voici :
N'importe quel gâteau se prête à cette décoration ravissante et fraîche et
vous recevrez des compliments !
Choisir des fleurs comestibles et en parfait état !
- Battre le blanc d'oeuf à la fourchette dans une assiette creuse.
- Mettre le sucre cristallisé dans une autre assiette.
- A l'aide d'un pinceau, enduire de blanc d'oeuf le bord des pétales et les tremper
dans le sucre.
Laisser sécher.
Avant de poser vos roses sur le gâteau, poudrez ce dernier de sucre glace.
Essayez, vous verrez c'est très facile !
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