Colorée +++ cette journée bleue de bleu pour la FÊTE DE LA FIGUE à SOLLIES-PONT !

1489_1

POUR VOIR MON REPORTAGE SUR LA FÊTE DE LA FIGUE 2008,

nettement meilleur que celui-ci ...

UN CLIC ICI !

DSC09673__R_solution_de_l__cran_

Au rond-point elle est déjà bien présente et vous vous doutez qu'elle le sera également TOUT DU LONG .....!

2

3

Des figues, il y en avait des centaines de kilos ...

4

... des pleins cageots ...

5

... des "blanches" et des "noires"

6

... et toutes sortes de préparations faites avec ce fruit !

0

Dès 10 heures du matin ça grouillait de monde dans les rues de ce joli village  aux murs gais   ...

9

7

... où coule le Gapeau et Sollies-Ville qui veille sur lui du haut de son perchoir ...

12

... où on pouvait se rafraîchir sous les platanes des jolies places ombragées  ...

DSC09488__R_solution_de_l__cran_

11

10

13

... Son campanile marqué de l'héraldique de Sollies-Pont ...

545px_Blason_ville_fr_Solli_s_Pont__Var_

D'azur au pont d'or maçonné de sable, accompagné de deux soleils aussi d'or rangés en bande, un en chef et un en pointe.

15

La porte de son église où trône Sanctus Johannes baptista (St Jean-Baptiste en latin, ce qui donne mon prénom ... !) ...

14

Son clocher provençal ...

DSC09346__R_solution_de_l__cran_

... et les si belles althéas qui poussent le long de ses murs ...

DSC09344__R_solution_de_l__cran_

Ces brèves présentations faites, revenons à notre fête qui a débuté par le défilé, ouvert par de magnifiques chevaux et leurs cavalières, des charrettes décorées, des véhicules anciens, etc ....  :

DSC09356__R_solution_de_l__cran_

Ces "albinos" aux yeux merveilleusement bleus ...

DSC09357__R_solution_de_l__cran_

... avaient fière allure !

DSC09361__R_solution_de_l__cran_

L'Albinos est considéré comme une robe, mais parfois aussi comme une race.Cela peut sembler ambigu, car le terme albinos désigne en effet, chez les chevaux comme chez n'importe quel animal, une absence congénitale de pigmentation, qui apparaît de manière accidentelle.

D'autre part, les chevaux Albinos ont tendance à reproduire l'albinisme dans leur descendance, et le critère déterminant une race, c'est justement la reproduction de certains caractères physiques à travers plusieurs générations. Ce cheval se caractérise par sa robe blanche, par sa peau rosée et par ses yeux bleu ardoise ou bleu brun. A l'état sauvage, l'Albinos a des yeux roses en raison du manque de pigments. L'élevage de ces chevaux est devenu très scientifique.

On élève des chevaux Albinos aux États-Unis depuis le début du siècle, ils descendraient tous d'un étalon appelé Old King, cheval de selle probablement d'origine Arabe-Morgan. Par les reproductions, on est arrivé à supprimer les yeux bleus et la sensibilité excessive de la peau au soleil.

L'Albinos appartient au groupe des Western Horses. L'Albinos peut être issu d'un Quarter Horse, d'un Arabe ou d'un Standardbred. Ce cheval a toutes les tailles. Les Albinos sont des chevaux légers, pourvus d'une ossature et d'une conformation excellente, d'un tempérament doux et doués d'intelligence. L'Albinos fait partie des races les plus dociles, les plus intelligentes et les plus équilibrées.

http://www.gauget-family.net/Nos_Passions/Cheval/Albinos.html

DSC09407__R_solution_de_l__cran_

Quant à ces superbes "Frisons de trait" à robe noire qui tiraient une carriole, ils étaient impressionnants par leur taille ...

DSC09408__R_solution_de_l__cran_

Le Frison est une race de cheval de selle et de trait originaire de la Frise, province des Pays-Bas dont il tire son nom. C'est un cheval de prestige très ancien, apprécié pour le spectacle en raison de sa grande élégance et de son charisme, qui porte toujours une robe noire. Il est d'ailleurs surnommé « La perle noire ». WIKIPEDIA.

DSC09411__R_solution_de_l__cran_

J'étais jalouse de leurs tresses +++

DSC09412__R_solution_de_l__cran_

DSC09417__R_solution_de_l__cran_

Ce poney avait une bouille trop chouette +++

DSC09364__R_solution_de_l__cran_

Nos belles provençales précédaient  ...

DSC09367__R_solution_de_l__cran_

... la figue à l'honneur du jour ...

DSC09373__R_solution_de_l__cran_

... suivie par de bien élégantes personnes habillées de belles tenues d'époque ...

DSC09377__R_solution_de_l__cran_

DSC09381__R_solution_de_l__cran_

DSC09385__R_solution_de_l__cran_

DSC09387__R_solution_de_l__cran_

... et pour les enfants (que nous sommes ... lol), de gentilles "peluches" !

DSC09392__R_solution_de_l__cran_

Les voitures de collection se sont frayées un passage entre les stands et la foule avec difficulté et furent très admirées ... La bonne humeur régnait et les sourires ne manquaient pas !

DSC09391__R_solution_de_l__cran_

DSC09388__R_solution_de_l__cran_

A PRESENT, BALADONS-NOUS POUR VISITER LES STANDS =

DSC09425__R_solution_de_l__cran_

DSC09426__R_solution_de_l__cran_

J'ai eu beaucoup de mal avec les photos précédentes en raison de la rue trop à l'ombre mais ce rayon de soleil est heureusement arrivé au bon moment !

DSC09429__R_solution_de_l__cran_

DSC09428__R_solution_de_l__cran_

DSC09431__R_solution_de_l__cran_

En regardant ces délicieux macarons aux figues (et autres parfums), nous avons eu faim et je me suis empressée d'en acheter quelques uns consommés sur place ... Hmmm, délicieux ! Si vous souhaitez en commander voici leur mail :

"MACARONS DE PROVENCE" = nacerabb@orange.fr

DSC09432__R_solution_de_l__cran_

DSC09447__R_solution_de_l__cran_

Les gourmands pains d'épices de NICOLAS ...

DSC09448__R_solution_de_l__cran_

Le charmant Monsieur de "LA FIGOUNETTE DE PROVENCE" et son joli chapeau ...

DSC09448_1__R_solution_de_l__cran_

... pour notre dessert du midi !

DSC09457__R_solution_de_l__cran_

Pascale PEROCHON dessinait à la plume sur porcelaine des motifs sur le thème de la ........... FIGUE (!). "LOU CALOU" - Lorgues. (Une pensée pour Marie-Annick !).

DSC09467__R_solution_de_l__cran_

La Marjolaine ou Origan des jardins (Origanum majorana) est une plante annuelle de la famille des Lamiacées, cultivée comme plante condimentaire pour ses feuilles aromatiques. C'est une espèce très proche de l'origan. Espèce originaire de l'est du bassin méditerranéen (Chypre, Turquie), cultivée depuis l'Antiquité dans toute l'Europe.

Autres noms communs : marjolaine officinale, marjolaine à coquilles. Synonyme : Majorana hortensis Moench.

Cette herbe s'emploie sous forme de feuilles fraîches ou séchées, seule ou en mélange avec d'autres herbes, pour aromatiser de nombreuses préparations culinaires. Son arôme plus délicat que celui de l'origan la rapproche du thym. Il convient de l'ajouter en fin de préparation, un temps de cuisson trop long risquant de faire disparaître tout son arôme.

L'essence obtenue par distillation des fleurs est antiseptique. Elle est surtout utilisée pour des fumigations. La marjolaine a des propriétés anaphrodisiaque Herbe réchauffante et relaxante, avec des propriétés antiseptiques, à prendre en infusion pour soigner états d'anxiété de nervosité insomnie, migraines, rhumes et affections des bronches. WIKIPEDIA.

DSC09467_1__R_solution_de_l__cran_

J'en achète un bouquet chaque année pour le faire sécher et l'utiliser en cuisine.

La marjolaine est utilisée pour les daubes, ragoûts, pizzas, sauce tomate, sauce de poissons, soupe, marinade, vinaigrette. Il est préférable de l'ajouter en fin de cuisson afin de lui conserver son arôme.

Associations : aubergines, courgettes, agneau, porc, veau, oeufs.
Choisir : sans feuilles flétries.

Pour conserver la marjolaine
Quelques jours, les tiges coupées, dans un verre d'eau.

Congélation : c'est la méthode qui lui conserve le plus le goût. En sachet plastique, par branches entières.

Séchage, avant la floraison.

- Faire un bouquet en formant une boucle aux deux extrémités.
- Suspendre dans un lieu sec, aéré, sombre, pendant deux ou trois semaines.
- Pour les protéger de la poussière, couvrir d'un sac en papier que vous percerez de trous. Pas de plastique !
- Quand les feuilles s'émiettent, frotter le bouquet entre les mains en plaçant une feuille papier cuisson dessous.
- Avec un robot ou un mixeur, réduire en poudre.
- Conserver dans des flacons de verre avec couvercle.
Il est possible de faire sécher au-dessus d'un radiateur ou dans un four entrouvert réglé au minimum.

http://www.supertoinette.com/fiche-cuisine/281/marjolaine-origan.html

AUX COULEURS DE LA FIGUE !

DSC09496__R_solution_de_l__cran_

DSC09423__R_solution_de_l__cran_

MÊME MON BLOUSON .... et ces belles aubergines !

La dame m'a dit : "faire pousser de beaux légumes est un métier !" et elle a bien raison ...

DSC09497__R_solution_de_l__cran_

DSC09513__R_solution_de_l__cran_

DSC09516__R_solution_de_l__cran_

DSC09498__R_solution_de_l__cran_

Décoration faite par la boutique "LE PRINTEMPS" - rue G. Péri - qui vend des dessous féminins mais également de jolies robes. Elle posséde une collection de très anciens modèles (années 60) qui seront montrées lors d'un défilé auquel je n'ai pu assisté.

DSC09500__R_solution_de_l__cran_

En haut et en bas à gauche : robes années 60. En bas à droite : une charmante dame a bien voulu posé pour moi ...

 DSC09506__R_solution_de_l__cran_

DSC09511__R_solution_de_l__cran_

Très élégant ce Monsieur avec son chapeau haut-de-forme (déjà vu plus haut sur l'une de mes mosaïques ) !

DSC09483_VIVAL_BY_CASINO__R_solution_de_l__cran_

Trouvé devant à l'étalage du magasin ...

logo_vival

de Sollies-Pont !

Je ne manquerai pas d'y aller pour acheter ces petites bouteilles colorées et forts utiles pour faire des cadeaux originaux !

Avec un parc de magasins multiplié par 5 en 5 ans (Plus de 1800 magasins d'une surface comprise entre 60 et 200 m²), Vival a prouvé la pertinence de son implantation dans les petites communes avec une zone d'attractivité de 1500 habitants.

DSC09518__R_solution_de_l__cran_

Une autre idée de petits plaisirs à faire à des amis que ces trois originales bouteilles, empilées les unes sur les autres,  contenant des vinaigres aux différents parfums !

DSC09519__R_solution_de_l__cran_

Idem pour ce sac "spécial apéritif" sentant bon la Provence !

"LES CONFIOTES DE MAMIE" = UN CLIC pour commander d'autres produits !

DSC09527

DSC09525__R_solution_de_l__cran_

DSC09531__R_solution_de_l__cran_

Il y avait la "Figounette de Provence" de Sollies (un peu plus haut) et nous voilà maintenant avec "LES FIGUETTES DE PROVENCE" mais de Miramas cette fois et qui présentaient de délicieuses figues en pâte d'amande et confites ainsi qu'une tarte aux mêmes fruits à s'en lécher les babines ... hmmm !

DSC09535__R_solution_de_l__cran_

DSC09515__R_solution_de_l__cran_

Un peu plus loin, des confitures "figues citron" que je confectionnerais moi-même la semaine prochaine :

A_AAABLOG_PHOTOS1__R_solution_de_l__cran_

Pour 1 pot de confiture =

300g de figues (pelées si la peau est épaisse, sinon c’est inutile)

150g de sucre en poudre

le jus d’1/2 citron

le zeste d’1/2 citron

Dans une casserole, coupez les figues lavées et éventuellement épluchées. Ajoutez le sucre, ainsi que les zestes et jus de citron.

Cuire à feu moyen pendant 10 minutes pour compoter et assécher la confiture.

Au bout de ce laps de temps, mettre dans un pot en verre ébouillanté au préalable. Visser le couvercle et retourner le pot pour faire le vide d’air.

Laisser refroidir à température ambiante puis retourner dans le bon sens et conserver au réfrigérateur ou dans un endroit frais.

http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/2009/07/confiture-de-figues-citron-et-zeste.html

Ainsi qu'une tarte ...

DSC02471___P_

... avec toutes les figues que des amis et Félix nous ont données :

x


DSC09538__R_solution_de_l__cran_

Mais revenons à nos ........ FIGUES et principalement à l'arbre sur lequel elles poussent !!!

DSC09543__R_solution_de_l__cran_

Et dans le même esprit, voici de belles sculptures bien dans le thème ! J'en ai profité pour acheter deux sachets de copeaux de hêtre qui est, paraît-il, très efficace contre les mites ! "SOUS L'ECORCE" - UN CLIC SUR SON SITE, car il le vaut bien +++

DSC09550__R_solution_de_l__cran_

Dans la lancée ..., j'ai craqué pour tous ces objets en bois d'olivier dont les fourchettes pour servir la salade de tomate (entre autre chose ...), les piques à olives et les presse- agrumes.

DSC09579__R_solution_de_l__cran__1

Idem pour les petites cuillères doseuses à épices ! J'en ai acheté 2 (pour le prix !) ainsi que deux sticks de pierre d'alun.

DSC09547_1__R_solution_de_l__cran_

Par contre, je pense que je recontacterai "EPICIANE" (Le Camp du Castellet - claireenfant@wanadoo.fr) pour me procurer, un peu plus tard, des épices et peut être les ustensiles cités plus haut ...!!!!!!!!!

DSC09554__R_solution_de_l__cran_

Je terminerai ce post par ces touches automnales et chaudes ...

DSC09558__R_solution_de_l__cran_

... et ce chouette chapeau très bien porté par un Mr. Saucisson !

DSC09560__R_solution_de_l__cran_

EXCELLENTE SEMAINE A TOUS ET TOUTES !