07 février 2009

DOUCEURS, PARFUMS, ARÔMES, ...

OJeudi bien busy. Moultes légumes cuits et des citrons confits ... Lavez, essuyer, couper en deux les citrons puis les saler de toutes parts au sel fin. Les mettre dans un bocal avec deux cuillères à soupe de gros sel et couvrir d'huile.Et pour assortir aux citrons du mimosas à foison ... Bien que cela m'allergise à fond ... ça sent si bon mais surtout ... ma belle-soeur en est folle ! ... et une verrine pêche/ananas/coulis de groseille aromatisé de gingembre/cannelle. <!-- @page { margin: 2cm } ... [Lire la suite]
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05 février 2009

"VOYAGE" EVASION SOUS LA PLUIE !

Le temps est ce qu'il est ... DEGUEULASSE... mais on fait avec ! Et bien voilà, je devrais être en train de passer l'aspirateur mais je n'arrive pas à décrocher de ce foutu écran ...! Voici donc, vite fait, un petit résumé des bricoles de la semaine qui est déjà presque finie : Je vous écris le mouchoir à la main. NON, je n'ai pas la grippe mais un Pu.ain de rub des ... mimosas, fleurs qui m'allergisent +++++++++ Chaque année c'est la même chose et je consomme un max de kleenex. Bref, j'ai les yeux bouffis, le... [Lire la suite]
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03 février 2009

LA CAMPAGNE DE PASQUALINE

Le temps était divin et les paysages qui défilaient tout au long de ma route étaient magnifiques sous la rosée du matin. Un peu plus de 70 kms plus loin je suis arrivée sur ce petit chemin rocailleux où la Provence se résumait là, toute entière sous mes yeux ravis : Et le mas provençal de Pasqualine, la divine, entouré de ses vignes, m'est apparu ENFIN ! Après un bon thé, nous sommes parties, bras dessus bras dessous, pour une grande ballade sur sa "CAMPAGNE" de 14 Ha (en provençal, une... [Lire la suite]
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02 février 2009

TOURTOUR

Tourtour, site classé, est l'un des 144 villages le plus beau de France. C'était il y a deux ans presque jour pour jour et j'ai eu envie de vous emmener faire cette belle balade : En partant, à deux pas de la maison et parmi les oliviers (!), le Coudon m'a fait un clin d'oeil Les grilles du château d'Astros (1860) - En été, les promeneurs sont invités à venir cueillir eux même leurs pommes pour "trois figues" ! Ne parlons pas du cadre ... ... J'ai fait la voyeuse et voici ce que j'ai pu admiré grâce à mon zoom ! Plus pure... [Lire la suite]
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02 février 2009

LE RAYOL CANADEL

BALLADE AU DOMAINE DU RAYOL CANADEL Nous sommes passés par la Forêt des Maures pour nous y rendre et le soleil rasant éclairait la rosée du matin.Beaucoup de gens, panier à la main, ramassaient des champignons. L'air embaumait et j'étais ravie d'aller au jardin du Rayol !   Dès que nous avons aperçu la mer, je sus que nous n'étions plus très loin ! Dommage, il y avait de la brume. Mais qu'importe. Le Domaine faisait une exposition sur les plantes rares et l'Australie était à l'honneur. Nous avons cheminé dans les... [Lire la suite]
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02 février 2009

LA VIOLETTE DANS TOUS SES ETATS !

06 février 2008 C'était l'an dernier et je m'étais vraiment amusée à cette ATELIER CUISINE A BASE DE VIOLETTES : Comme vous le savez (enfin, pour la plupart ...), je me suis rendue hier soir à 18 heures à un atelier de cuisine se rapportant à la violette. Nous étions 20 participantes. Je pensais trouver la violette blanche de La Valette parmi les fleurs présentées mais elle était "absente" au programme et j'en ai été surprise et désolée ! Cet atelier n'était pas tout à fait un "cours de cuisine"... [Lire la suite]
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02 février 2009

LA SAINTE BAUME SOUS LA NEIGE

Ce matin très tôt, juste au moment d'envoyer mon message, grand clash chez Canalblog ! Heureusement, j'avais sauvegardé mon post ... Il y a quelques petites "bavures" sur les textes (différentes tailles et couleurs) mais je le laisse ainsi ! Ce dimanche 13 mars 2005, nous avions décidé d'aller à la Sainte Baume pour admirer la grotte de Sainte Marie-Madeleine (vous savez celle qui a été pardonnée par le Christ). Elle s'y serait réfugiée pour s'adonner à la contemplation (il faut dire que de là haut la vue est ... [Lire la suite]
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01 février 2009

DE CALLELONGUE A LA CALANQUE DE MARSEILLEVEYRE

Au rond-point du David, prendre à gauche et aller tout droit ! Copie du célébre David de Michel-Ange en marbre de Carrare. La statue offerte en 1903 par le marbrier-sculpteur Jules Cantini orne le rond-point de la Plage du Prado. Longer la plage de Pointe-Rouge jusqu'au quartier de la Madrague-Montredon (la Madrague de Montredon est un typique village de pêcheurs de Marseille) où la belle église Sainte Eusébie, de style byzantin, attire le regard : L'église Sainte-Eusébie est construite de 1855 à 1858 dans le style... [Lire la suite]
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30 janvier 2009

SPITZBERG : "PERIPLE" AVEC ERIC BROSSIER ET FRANCE PINCZON EN RESTANT DANS MON SALON !

  Ce matin un lapin a vu un chasseur ... MAIS NOOOONNNN ! Ce matin des potron minet, la mère Jo a ouvert les yeux à 4 heures pour rester scootcher devant un reportage merveilleux qui passait sur FRANCE 5 : SOUS LES ETOILES DU PÔLE ! Ce documentaire se passait au Pôle Nord et plus précisément en océan arctique au milieu des îles Spitzberg. Les "vedettes" étaient Eric Brossier (sismologue), France Pinczon du Sel (designer et peintre d'aquarelles) et leur petite Léonie, née  en Artique et qui aura deux ans le mois prochain. ... [Lire la suite]
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28 janvier 2009

LE CASTELLET, VILLAGE MEDIEVAL - DIMANCHE 11 JANVIER 2009

Il faisait si beau ce jour là, que j'eus grande envie de retourner dans ce village typiquement provençal  ! Suivez moi au gré de l'objectif : <!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Entre Marseille et Toulon, à une enjambée de la Méditerranée, se trouve campé sur... [Lire la suite]
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