23 janvier 2009

LA CARDERE A FOULON

Elle fut l'une des plus importantes ressources provençales au XIXe siècle ! Ses divers noms : chardon drapier, chardon à foulon, cabaret des oiseaux, bonnetier sauvage.  (Dipsacus sylvestris à l'état sauvage – Dipsacus follonum en culture). Contrairement à son nom ce n'est pas un chardon mais une dipsacacée (famille des plantes dicotylédones comme la scabieuse). La Dipsacus follonum est cultivée pendant près de vingt siècles pour carder les tissus (surtout à Saint-Rémy-de-Provence et à proximité) période... [Lire la suite]
Posté par malakyte à 06:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]