LA CARDERE A FOULON

Elle fut l'une des plus importantes ressources provençales au XIXe siècle ! Ses divers noms : chardon drapier, chardon à foulon, cabaret des oiseaux, bonnetier sauvage.  (Dipsacus sylvestris à l'état sauvage – Dipsacus follonum en culture).

Contrairement à son nom ce n'est pas un chardon mais une dipsacacée (famille des plantes dicotylédones comme la scabieuse).

La Dipsacus follonum est cultivée pendant près de vingt siècles pour carder les tissus (surtout à Saint-Rémy-de-Provence et à proximité) période durant laquelle est est utilisée manuellement.

Son essor industriel date du XIXe siècle quand un tarasconnais l'adapte sur des machines.

« ... Au début du XIX^e siècle, époque de crise pour la sériciculture rapidement remplacée par la culture de la garance et de la cardère... F. Mistral. »

En 1980, les champs de cardère à foulon sont abandonnés. La plante est en péril et c'est grâce au journal naturaliste« La Hulotte » (08240 Boult-aux-Bois) qu'elle est sauvée in extremis. En effet, il publie des articles sur ce sujet et distribue même des graines contre l'envoie d'une enveloppe timbrée.

J'ai essayé de la cultiver mais elle demande un sol nu et très entretenu pour pouvoir croître et j'ai une terre à vigne ...

Comments

[jo]

Oui mais ... quelle apparence cela a-t-il ???
Merci pour ce gentil message. A bientôt J2L

[AB]

Bravo pour les plantes et les fleurs.
1- Le chardon cardaire ou cardère doit son nom à son utilisation pour carder la laine comme le montre une illustration
2- Parmi les arbres devenus typiques, il convient de citer l'aliboufier dont les fruits ont la forme que tu peux deviner et dont les graines très dures servaient à confectionner des chapelets. Il aurait été introduit chez nous par les chartreux de Montrieux, ou par Nicolas Fabri de Peiresc (Belgentier)
On en trouve vers Solliès- Toucas, Solliès-Ville et Belgentier.
A suivre