/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F92%2F38%2F173816%2F34702552_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F97%2F15%2F173816%2F8388330_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F62%2F49%2F173816%2F8227893_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F12%2F19%2F173816%2F7913593_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F87%2F98%2F173816%2F7746722_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F1%2F4%2F147213.jpg)
LA VIE CONTINUE !
Je suis dans un état d'esprit très particulier depuis la maladie et le décès de Françoise : j'ai presque honte d'être en bonne santé !..... Mais la vie continue pour les vivants et cela ne m'empêche pas de penser à elle constamment !
Ainsi donc ...... VA, ... LA VIE !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
C'est hier que je devais poster ce message mais je n'en ai pas eu le courage. Voici donc ce que j'ai montré à nos "touristes" lundi : les plus beaux coins au plus près (en un après-midi, je n'ai pu faire plus et pourtant il y aurait eu encore beaucoup à voir !) à l'est de Toulon.
En tout premier lieu, nous sommes allés nous baigner à l'Almanarre, plage immense entourée de la presqu'île de Giens, des salins et de la côte montagneuse =
Au moment où nous reprenions la route, un avion venant de l'est grondait dans le ciel, faisant s'envoler les dizaines de flamants que nous avions regardés aux jumelles quelques minutes auparavant ! Un scoop rare mais ILS L'ONT VU !
(Photos anciennes)
Puis nous avons continué notre route vers Giens sur la presqu'île :
En arrière plan, l'île du Grand Ribaud.
Du Square Bachagha Boualam, la vue est EPOUSTOUFLANTE à presque 360° =
Côté littoral. Un clic !
Côté Tombolo ...
Mais
qu'est-ce qu'un tombolo ?
La
définition courante indique que « un tombolo est un cordon de
sédiments reliant deux étendues terrestres. Le plus souvent, il
s’agit d’un cordon littoral entre une île ou un îlot et la côte
d'un continent ou d'une autre île. Le dépôt sédimentaire
(généralement sableux) est le plus souvent causé par la réfraction
du train de vagues due à l'île ».
Comment
se forme un tombolo ?
La réfraction
du train de vagues ? C’est le changement de direction imposé à la
houle par un obstacle. Le train de vagues, ralenti et s’incurve en
éventail en épousant la forme du rivage. L’élan de la houle est
alors cassé, le vent ne pousse plus les vagues dans le même sens,
l’énergie de la houle se perd dans le mouvement tournant, la mer
lâche prise et tout ce qu’elle transporte tombe au fond. De coup
de vent en coup de vent, les sédiments s’accumulent, forment un
talus qui ralentit de plus en plus le flux… et finit par créer un
rivage.
Pour qu'un tombolo se forme il faut que le rapport "d/L"
soit inférieur à 1,5 ("d" est la distance de la côte du
continent à l'île et "L" est la largeur de l'île dans la
partie qui est parallèle à la côte. Pour notre tombolo nous avons
4km/6,5km= 0,6.
Si le rapport se situe entre 1,5 et 3,5 il y a
formation d'un "saillant" à partir du rivage de la côte.
Au dela de 3,5 il n'y a plus de dépots significatifs.
Les
doubles tombolos dans le monde
Le
double tombolo de Giens est un phénomène géologique rarissime. Il
n'en existe que cinq exemplaires dans le monde dont trois dans
la seule Méditerranée occidentale (Giens en France, Orbetello en
Italie, et d'Ifach-Calpe en Espagne)......
http://www.histoire-eau-hyeres.fr/461-geologie-loc2bis-pg.html
Une phrase de Pierric m'a fait sourire : "Après ça, tu auras du mal à nous surprendre !" ... Qu'à cela ne tienne, nous avons continué sur la pointe de la presqu'île de Giens jusqu'au si joli petit port du Niel que vous commencez à bien connaître =
Je les ai emmenés jusqu'à la pointe du phare = mitraille à tout va !
Il est bien évident qu'en photo la vue est BEAUCOUP MOINS BELLE !
Il ne nous restait plus qu'à aller dans le coeur de ville de Hyères pour terminer cet après-midi touristique.
J'ai tourné en voiture lentement, me faisant klaxonner par des gens pressés mais je voulais leur montrer les merveilles de cette ville qui est chère à mon coeur. La ville de Monsieur Godillots. Vous savez, celui qui a inventé les godillots (chaussures) ?!
La fontaine
La villa Godillot (Elle est à vendre, cela vous intéresse-t-il ?) ... lol !
Les maisons maures
Le majestueux ancien hôtel Lutetia
Après ces tours et détours, nous nous sommes garés puis avons grimpé la côte pour atteindre la place Massillon ...
La tour des templiers ou tour Saint-Blaise (en bas à droite)
Place où nous nous sommes installés pour boire un thé à la menthe. A la fenêtre d'un immeuble sur la place, cette scène amusante m'a fait cliquer ...!
Nous avons emprunté l'escalier qui conduit à la place Saint-Paul
... et grimpé à nouveau la côte (pouf pouf pouf !) pour rejoindre le château et le mirador :
Passage St Paul ...
... et son "ouverture" sur la ville en contrebas ...
... au soleil couchant.
Vue qui s'étend jusqu'à la mer et les îles.
Une bien belle lumière !
La jolie cloche de la tour des templiers vue du haut de la place Saint-Paul.
En redescendant, encore quelques photos =
Le toit de la poste de Hyères (le bâtiment est d'époque : fin XVIIIe début XIXe) et ses sirènes.
Le dôme du restaurant "La Coupole" du centre de soins marins se reflétant dans les vitres de l'immeuble du parking de Hyères.
POUR EN SAVOIR PLUS SUR HYERES ET VOIR D'AUTRES PHOTOS COMMENTEES, C'EST ICI =
___________________________________________________________________________________________
Ah, ça m'a fait du bien de me "perdre" dans ce long post .... Dehors il fait tout bleu après les pluies diluviennes de cette nuit (mon jardin a été bien arrosé ...!) et je vais en profiter pour me dorer comme un lézard au soleil ... Un besoin furieux de me sentir EN VIE ...!
UN PEU DE CUISINE A PRESENT
Non, non ... vous ne rêvez pas ! Il s'agit bien là de fleurs de Yuccas et c'est grâce à une recette du LOF que j'ai flashé sur ces plantes qui poussaient à l'Almanarre ! Ni une ni deux, j'ai foncé en cueillir quelques unes chez Félix pour tenter l'expérience ! Je vous dirai ça prochainement (je les cuisine ce soir !)...
EN VOICI LA RECETTE =
"On
peut manger les pétales crus en salade, mais il est préférable de
les blanchir une minute à l’eau bouillante un peu salée. Ensuite
à vous de jouer.
La texture est celle d’une endive étuvée et
l’amertume, très agréable, évoque les meilleurs chicons, un goût
de chicorée, délicat.
Hier soir elles ont été servies à LOF
en garniture d’entrecôtes, simplement poilées, mouillées d’un
fond de veau et raisonnablement crémée.
Une merveille, un plat
raffiné, un vrai bonheur.
Comme un bon plat d’endives
braisées.
Naturellement le gratin peut être tenté, mais moins
on la cuit, meilleure elle est.
Le classique du Salvador et du
Costa
Rica (où on les appelle "itabo"
en espagnol) est de les
faire en omelette à la façon dont les Portugais font les
asperges
sauvages.
Les oeufs brouillés sont une mise en valeur
nettement plus intéressante.
Le sommet est en soupe, dans un
bouillon très doux où elle vient en exact contrepoint.
L’amertume
est légère, moindre que l’oseille.
Nous méditons de les
présenter à l’italienne, saupoudrée de poutargue rapée fin, car
l’amertume évoque les premières
pointes d’asperges."
http://olharfeliz.typepad.com/cuisine/yucca/
TROP BON !!!
Un goût d'endive légèrement amère absolument délicieux que nous avons dégusté accommodé d'une simple vinaigrette !
Il faut également que je cuisine ma patate douce et toutes ces courges et dérivés (patissons, etc...) mais je ne sais pas encore "à quelle sauce" ... !
Nos amis nous ont rapporté de belles noix et châtaignes de Corrèze ... Je vais fendre une partie des châtaignes pour les griller au four mais ne sais toujours pas ce que je vais faire du reste ... Une confiture ? Pour les belles noix fraîches, c'est plus facile : un casse-noix et hop ... dans la bouche !
Voici la photo du couscous : nous en avons mangé jusqu'à hier midi !.....
CÔTE JARDIN 
LA NATURE EST FOLLE, UNE CLEMATITE A FLEURI HIER !!!!!! Mon champs d'iris est rempli de pousses de bourraches, le mini-rosier se remets à fleurir (et ce n'est pas un "remontant") ... Bref, il est temps que le froid s'installe !
En parlant de froid, J-8 pour notre départ à Valloire où il paraîtrait qu'il y aura de la neige ?
Et dimanche, balade à Montmeyan pour y faire un reportage sur les SAFRANS à la ferme La Magnane :
Montmeyan est un village perché, non
loin des Gorges
du Verdon et du Lac
de Ste Croix.
La bourgade domine la plaine qui offre aux
regards ses vignes mais aussi ses champs de céréales, de lavandes
et d'oliviers.
D'un seul coup d'oeil, on aperçoit la chaîne
bleue du massif des Maures et même temps que les pics neigeux des
Alpes.
Les fortifications donnent au village une curieuse
physionomie, il semble grimper à l'assaut du château qui se
dressait au sommet du piton où se trouve l'église dont une partie
datant du XIIème a été récemment restaurée.
UN CLIC !
BONNE FIN DE SEMAINE A TOUS ET TOUTES !
/image%2F1280242%2F20250620%2Fob_9b9e08_3.jpg)
/image%2F1280242%2F20250609%2Fob_5fcc7d_1-2.jpg)
/image%2F1280242%2F20250606%2Fob_0b8f2f_0.JPG)
/image%2F1280242%2F20250520%2Fob_93341b_1-2.JPG)