UN DEJEUNER DIVIN AU RESTAURANT ALAIN PIC à MONBONNOT (38)

J'ai encore sur le palais les saveurs de ce que nous avons dégusté lors de ce repas de fête du samedi 22 janvier 2011 ! Monsieur Alain Pic nous a régalé de plats très fins  !

Si vous passez à côté de Grenoble, faites le détour car IL LE VAUT BIEN !

Restaurant Alain PIC “Les Mésanges”

876 rue du Général De Gaulle

38330 Montbonnot - Saint Martin

Tél : 04.76.90.21.57

(Accès et Parking facile)

A 7 kms de Grenoble, au bord de la D1090.

A 10 minutes de Crolles, à 30 minutes de Chambéry.

Sortie 25 sur l' A 41 (suivre Montbonnot Centre).

ALLEZ SUR SON SITE POUR EN SAVOIR PLUS !

Un homme charmant et discret qui aurait le droit d'avoir la "grosse tête" comme certain (!) mais qui reste simple, sympathique et souriant.

Souriante également, sa charmante épouse nous a servi tout du long, créant une ambiance plaisante. Le cadre tout comme la présentation des plats sont sans fioritures donnant l'impression d'être chez soi et nous permettant  d'apprécier d'autant plus ce qui est servi dans les assiettes !!!

Cette crème de chou fleur truffée fut une mise en bouche qui donnait le ton à ce qui allait suivre ... Je regrette seulement (gourmande !) qu'il n'y en ait pas eu encore ... lol !

Que dire de cette brochette de Saint-Jacques au citron confit et à la citronnelle si ce n'est qu'elle "embaumait" le palais !

Quant à cette "escalope" de foie gras chaud poêlé sur fond de ravioles du Dauphiné ....... hmmmmmmmmmmmmmmmm ... JAMAIS je n'ai dégusté un foie aussi moelleux à coeur. Il fondait en bouche !

Pour terminer dans l'excellence, un Royal chocolat et son coulis de fruits rouges. UNE TUERIE comme disent les jeun's !

Il ne me reste plus qu'à vous montrer ma bouille réjouie =

MERCI Monsieur PIC pour ce repas exquis +++++

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Allons faire un tour au jardin

de la Malakyte .... =

Un hiver qui n'en finit pas et pourtant la nature continue de vivre malgré tout !

- 1° hier matin et aujourd'hui il pleut ...

Pour preuve ce bouton de rose ...

Ces hellébores, quant à elles, sont "à l'heure"

Tout comme ces violettes que j'ai mitraillées pour m'entraîner  ...

Celle-ci, veloutée au soleil ...

... ou celle-là "à coeur" ...

Je me suis appliquée pour ces macros, impressionnée par celles de Céanothe (A VOIR ABSOLUMENT)  !

... Ou encore cette ombre portée intéressante pour les aquarellistes !



J'ai baptisé ce cactus "menthe à l'eau" ...

(Photo prise avec mon nouvel appareil SONY DSC - HX1 EXMOR Cyber-shot - Optique Lens G.)

Je n'en démords pas et trouve mes photos moins piquées qu'avec le SONY SteadyShot DSC-H2 qui possède une optique Carl Zeiss !

VOIR LA COMPARAISON AVEC MON ANCIEN APPAREIL CI-DESSOUS !!!

(Sony Cyber-shot DSC-HX1 avec la technologie Exmor CMOS  De qualité professionnelle G-Lens, il a été conçu et fabriqué selon les plus hauts standards de performances optiques, le Sony G-Lens est optimisé pour compléter parfaitement les capteurs d'image et de la technologie avancée de traitement d'image dans les appareils photo Sony. lentilles G sont utilisées en haut de la ligne numérique reflex (DSLR) et avancé pro-consommateur Caméscopes HD. Saisissez l'action de près avec le zoom optique 20x, et avec la lentille grand angle 28mm le HX1 vous permet même de capturer plus de scènes de paysage ou portraits de groupe. Le HX1 de G Lens a une ouverture de six lame capable de produire un beau bokeh (magnifiquement défocalisé horizons avec un toucher doux naturels). Les lentilles asphériques fabriqués à partir de ED (dispersion extra-faible) qui minimisent l'aberration chromatique commune aux objectifs à fort grossissement.)

TOUTES LES PHOTOS QUI SUIVENT ONT ETE PRISES EN 2008 AVEC MON ANCIEN APPAREIL : SONY SteadyShot DSC-H2. Il fait quand même de sacrées belles photos ... Je crois que je ne vais pas le "laisser au placard" !

Ces fleurs de polygala myrtifolia dressent un "plumeau" trompeur pour les insectes. En effet, les abeilles croient y trouver du pollen et s'en vont, déçues car il s'agit d'un leurre.

Pourquoi ? Je pense que la nature les a destinées tout simplement à l'abeille charpentière ou bourdon noir (Xylocopa kleptolektie)   qui seule, par son poids, peut réussir à faire basculer le plumeau et ainsi révéler le coeur de la fleur et son pollen =

Sur cette photo agrandie, on voit très bien que le bourdon prend appui sur le leurre pour se régaler du pollen.

Un beau reflet sur ce kumquat

L'euphorbe characias prépare sa fleur ...

Les pâles boutons des saxifrages commencent à peine à sortir ...

Fleur de laurier tin non éclose ...

Graines rouges du buisson ardent "Red column" (Pyracantha coccinea)

Jasmin d'hiver (Jasminum nudiflorum) visités =

... par un joli bourdon à toison d'or ...

Mmmmmmmmmm ... trop bon !

Graines de laurier rose qui s'envoleront au gré du vent ...

Et les deux petites dernières dont un exercice de style :

... et trois nouvelles créations de bijoux :

A gauche = bracelet en aventurine verte et cloisonné central et  son collier assorti au centre. A droite = collier en aventurine saumon et perles baroques avec pendentif ethnique plaqué or.

BONNE FIN DE SEMAINE A TOUS (déjà !!!).

Comments

[ecureuil]

même l'hiver chez toi a l'air resplendissant !!!!
tes photos de violettes sont a tomber, bravo
et ce repas avait l'air bien délicieux , de doux et bons moments simples et qui font du bien au coeur et à l'âme .
gros bisous tout doux

[lorilaire]

J'adore la région de La Loire, très riche en visites de châteaux et balades nature, il y a deux ans, nous avions faits Chinon et tous les petits village autour, la France est belle de partout !
Bisous
Lori

[paparazza]

Montbonnot c'est le village dans lequel habite ma soeur et mon beau-frère. Il faudra que je leur perle du restaurant.

[mère de la mule]

La recette de coquilles aux citrons confits c'est la spécialité de papa mule!!!
Bisous du samedi soir
Maman mule

[Pat de Verre]

Je n'en peux plus devant mon écran, je salive, j'ai faaaiiimmmm...!!!
Tu es somptueuse avec dans ce col gaufré.
Quant aux comparatifs de tes appareils photos, tu sais combien je suis nulle et en plus mes lunettes ne sont plus à ma vue...!!!
Bon weekend en espérant que la pluie va se clamer.
Bises à vous 2
Pat