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PENANG (MALAISIE) = TEMPLE MARIAMMAN - ROYAL SELANGOR - ....
L'an dernier j'avais posté nos différentes visites des temples de Penang ICI =
... Communément appelé le TEMPLE DU "Bouddha couché".
Cette année, je rêvais de visiter le temple hindou Mariamman que j'avais repéré l'an passé, juste à droite en montant vers le temple Kek Lok Si dont on aperçoit la statue de bronze de plus de 30 mètres de haut qui représente la déesse de la pitié ou du Kuan Yin sur le flanc du coteau au-dessus de la pagode. Le bâtiment qui la protège est encore en travaux aujourd'hui :
Nous nous sommes garés juste dans l'axe des rails du téléphérique de Penang Hill :
... en réparation l'an passé ...
Après plus d’un an d’inactivité, le nouveau funiculaire de Penang Hill en Malaisie a été mis en service le 25 avril 2011.
L’ancien funiculaire, composé de deux sections, avait été arrêté définitivement le 25 février 2010 afin d’être entièrement remplacé par un funiculaire moderne mais avec un seule section de 1996 mètres.
Le 3 mai 2011, soit seulement après quelques jours d’exploitation, à 16:30, une collision avec un objet non identifié ( un chien errant, un sanglier? ou peut être un sabotage) cause des dégâts sous une des voitures et provoque l’arrêt du funiculaire pendant une journée. http://www.funimag.com/photoblog/index.php/20110507/the-new-penang-hill-funicular/
Photo 04 08 2010
Le Sri Ruthra Veeramuthu Mah Mariamman Devasthanam.
Construit en 1883, le Sri Lanka Mariamman est le temple hindou le plus vieux dans Penang. Décoré dans le style Indien coloré et distinctif du Sud Dravidian, le temple possède une tour qui représente les sculptures fascinantes de déités hindoues (une déité, une divinitéou un dieu est un être supranaturel, objet de déférence dans différentes religions) et des décorations florales sur son entrée principale et sa façade.
L'intérieur du Sri Lanka Mariamman est également orné des statues diverses de déités hindoues et l'attraction principale du temple est la statue sans prix du seigneur Subramaniam qui est embelli avec or, argent, diamants et des émeraudes. La statue du seigneur Subramaniam figure en évidence au festival Thaipusam annuel quand on le porte sur un char d'argent dans les rues de la ville.
Les prières sont d'habitude conduites par les prêtres du temple au petit matin et les visiteurs peuvent observer ces sessions de prière. http://travelmalaysiaguide.com/sri-mariamman-temple-penang/
Au loin, sur fond de colline, le temple Kek Lok Si.
C'est le seul temple grillagé que j'ai rencontré à Penang. Je présume que c'est pour protéger les bijoux précieux pendus aux cous des statues vénérées :
Tel celle-ci dont le collier de diamants (?) brille de mille feux ...
Vinayagar, Dieu éléphant - mais je ne pourrais vous dire le nom de la statue qu'il y a en dessous ...???!!!
Nous nous sommes faits bénir par le prêtre qui, pour quelques ringgits, nous a apposé sur le front de la poudre d'épices puis a prié pour nous.
Après cela, je me sentais une faim de louve ... Nous sommes donc allés au "Royal Selangor", un centre commercial construit récemment et financé par le célèbre fabricant d'objets en étain "ROYAL SELANGOR" :
C'était 1885, quand le jeune Yong Koon a pris la mer du port de Shantou (Chine) pour Kuala Lumpur. La découverte d'étain en Malaisie l'avait séduit comme des milliers d'autres chinois. Yong Koon a commencé par créer des articles ménagers simples en étain dans son magasin au No 23 la Rue Mutuelle. Il a fait plus tard des encensoirs d'étain, des porteur de bâtons d'encens et candélabres pour les autels des temples chinois. En employant quelques autres artisans, il était parmi les premiers étameurs de Kuala Lumpur. Yong Koon a tamponné chacun de ses produits avec la marque "Yu Il Zu Xi", où "Yu Il" (la Paix de Jade) du nom du magasin pour spécifier de la pureté de ses créations. Dans les années 1930, quand la demande connue une baisse, Yong Koon et ses fils ont commencé à faire des produits de style européen pour les Anglais et d'autres expatriés. Ceci était un tournant important pour l'affaire. Les années 70 la société commence à exporter à Singapour, Hong-Kong, l'Allemagne, le Danemark, le Japon, l'Australie et le Royaume-Uni. Il aussi diversifié son activité et s'est attaché au marketing de bijou précieux sous la marque Selberan. Plus tard en 1993, la société a acquis Comyns, un des orfèvres les plus vieux et les plus prestigieux dans le monde. Les deux sociétés continuent à faire partie du groupe Selangor Royal. En 1979, la société a reçu une garantie royale du Sultan de Selangor (XX) et en 1992, a changé son nom en Royal Selangor. Aujourd'hui, les troisièmes et quatrièmes générations Yong sont composés d'une équipe passionnée de directeurs pour consolider la société. L'usine emploie plus de 250 employés. Royal Selangor attire plus de 200,000 visiteurs qui viennent admirer les magnifiques produits fait à la main. (XX Le Selangor (4,1 millions d'habitants) est un État au centre de la péninsule malaise en Malaisie. Il entoure les districts fédéraux de Kuala Lumpur et de Putrajaya). TRADUCTION LITTERALE ...
SITE DU SIEGE SOCIAL http://www.royalselangor.com/rs2/index.php
"Straits Quay" (Quai du Détroit de Penang). Chouette entrée et mobile géant !
Les vitrines du magasin du Royal Selangor.
J'ai beaucoup regretté mon ignorance ... car à l'étage, des ateliers sont organisés pour les visiteurs où l'on peut participer à un atelier et créer un objet en étain à l'aide d'outils traditionnels semblables à ceux utilisés par les premiers étameurs. On peut même garder cet objet et obtenir un certificat ! Ce sera peut être pour une prochaine fois ???
Je n'ai pu résister et ai posé mon objectif sur la vitrine pour immortaliser cette merveilleuse interprétation de Royal Selangor réalisée en hommage au chef-d'oeure de Zhang Zeduan qui a peint la scène nommée "Le long de la rivière pendant le Festival de Qingming" (XXX) sur un rouleau de 5,287 m sur 24,8 cm. Elle daterait de 1127, avant la chute de la dynastie Song.
Zhang Zeduan y a représenté la vie quotidienne de différentes couches sociales de la dynastie Song dans la capitale Bian Jing (Kaifeng aujourd'hui), le long de la rivière Bian.
"Qingming shang he tu" aborde le thème du festival de Qingming et les montagnes, les lacs, les touristes en bateau, à dos de cheval ou à pied y sont dessinés avec une grande délicatesse.
Le tableau compte quelque 550 personnages, une soixantaine d'animaux, une vingtaine de bateaux, une trentaine de constructions et une vingtaine de véhicules et de palanquins. Il est difficile de trouver un autre tableau au contenu aussi riche et varié. .
Ce trésor artistique a aussi une précieuse valeur historique en ce qu'il est riche de renseignements concrets sur le commerce, l'artisanat, le folklore, l'architecture et les moyens de transport de la capitale des Song du Nord.
La peinture originale est considéré comme un trésor national par des autorités chinoises et est seulement exhibé pendant de brèves périodes certaines année.
SURTOUT CLIQUEZ SUR CE LIEN POUR VOIR L'ORIGINAL !
(XXX) Le nom de Qing Ming désigne en fait l'une des vingt-quatre périodes jie qi du calendrier agricole chinois, qui recouvre à peu près les deux premières semaines d'avril. Son nom, en français pureté (de l'air) et lumière indique les caractéristiques climatiques de la période. C'était autrefois l'époque où les paysans préparaient et vérifiaient le matériel nécessaire aux activités agricoles et séricoles à venir. Qingmingjie, la Fête de Qing Ming, est un jour désigné en Chine comme journée nationale de nettoyage des tombes depuis 1935. Jour férié à Taïwan, sa date y est fixée au 5 avril. De nos jours, Qingmingjie est donc réduit à une journée consacrée à l'entretien des tombes, un peu comme la Toussaint en France, mais il s'agissait à l'origine d'une période plus longue rassemblant des rituels et activités d'origines différentes. WIKIPEDIA.
Ici, vous pouvez voir un lingot d'étain estampillé "Royal Selangor" ...
Il faut savoir que l'étain est à l'origine de l'essor économique de Kuala Lumpur et de la Malaisie. C’est le quatrième métal le plus précieux au monde.
Pour Noël 2009, nous avons été honorés de recevoir en cadeau des baguettes "Royal Selangor" en ébène serti d'étain sculpté de fleurs avec leur support gravé à nos prénoms !
Tout neuf tout beau tout brillant puisqu'ouvert en début d'année 2011 !
Photos tentantes ++++
Le duck a bonne tête sur leur sigle mais pendu par le cou c'est moins beau mais si bon !
Bonne cuisine et excellent accueil au "Bella Marino" +++ Je recommande ce lieu !
Sur le mur ces belles assiettes = un petit clin d'oeil à Marie-Annick !
Point question de déjeuner en terrasse car il faisait 38° mais la façade valait le coup d'oeil tout comme ... :
... la marina lui faisant face !
PÊLE MÊLE DES OUBLIEES
Un matin au lever, du 35 ème étage de l'immeuble où nous logions.
La piscine au 4ème des tours de 45 étéges où nous nous baignions ... Cela fait un drôle d'effet ! Je suis bien sage sur le relax (en bas à gauche) car punie de bain en raison de ma blessure ...
Ce qui m'a permis d'immortaliser ce joli petit chien roux qui fixait l'objectif et avait bien envie de venir me rejoindre ...
Dans un grand centre commercial, deux étudiantes en tenue ...
... NON, PAS UN LAVABO ... mais une "tirelire" toupie pour aider les enfants de l'hôptial de Penang. Quand on met une pièce, elle tourne longuement avant de s'engouffrer dans le trou. Très ludique et intelligent car incitant les parents à donner à leurs enfants de quoi s'amuser tout en faisant un don !
UN DÎNER EN PLEIN AIR
De notre immeuble, le "food court" de la place ... constitué de baraques où chacun s'évertue à préparer des plats alléchants. On peut s'installer sur des tables et acheter à plusieurs marchands en payant à chacun son dù.
Après avoir regardé les spectacles de rue, nous nous sommes installés devant la stalle 9, dont le patron est une vraie vedette et chante tout en travaillant. Une musique entraînante égayait notre dîner.
Il faut choisir "à l'aveuglette" quelques denrées et le cuisinier les prépare puis y ajoute beaucoup de sauce. On ne sait pas ce que l'on mange mais c'est bon si on n'est pas inquiet de nature ... lol !
De délicieuses petites brochettes
J'avoue que je ne sais pas ce que c'est mais j'aurais bien goûté !
Pour le dessert, une autre échoppe vendait du DURIAN et je ne voulais pas, cette fois encore, ne pas y goûter ! J'avais déjà l'estomac plein et l'énorme portion pâteuse et farineuse au goût d'oignon mélangé à celui d'une banane trop mûre et de fromage pâteux m'a quelque peu écoeurée mais à jeun j'aurai apprécié. Par contre, mes mains, mon haleine et tout le reste (...) ont empesté "la mort" pendant deux jours ... lol !
En 1856, le naturaliste britannique Alfred Russel Wallace donne une description des saveurs du durian :
« Les cinq quartiers du fruit sont d'un blanc soyeux au dedans, et sont constitués d'une texture à la pulpe ferme de couleur crème, contenant environ trois noyaux chacun. Une crème riche au goût prononcé d'amande donne le meilleur aperçu du durian, mais il y a parfois des apparitions occasionnelles d'une saveur qui rappelle une crème au fromage, une sauce à l'oignon, du xérès et d'autres plats incongrus. Ensuite il y a une onctuosité visqueuse et riche dans la pulpe que rien d'autre ne possède mais qui contribue à sa délicatesse. La chair n'est ni acide ni sucrée ou juteuse ; et pourtant le fruit ne revendique ni n'a besoin d'aucune de ces qualités, car il est parfait en lui-même et se suffit à lui-même tel quel. Il ne produit aucune nausée ou autre mauvais effet, et plus vous le mangez, moins vous serez enclin à vous arrêter. En fait, manger du durian est une nouvelle sensation qui vaut à lui-même un voyage vers l'Asie, tant l'Asie a produit un mets d'une saveur aussi exquise et jusqu'ici inégalée. »
Wallace avertit que l'odeur du fruit mûr peut paraître désagréable au premier abord. Des descriptions récentes sont plus précises et graphiques. Anthony Bourdain, bien qu'amoureux du durian, décrit sa rencontre avec le fruit de la façon suivante :
« son goût et sa saveur ne peuvent être décrits que par le qualificatif... d'indescriptible, quelque chose que soit vous adorerez, soit vous détesterez. Votre haleine ressemblera à celle que vous auriez si vous aviez embrassé intensément votre grand-mère morte depuis des lustres. »
L'écrivain féru de gastronomie et de voyages Richard Sterling a cependant des mots plus durs :
« … son odeur peut être décrite comme celle des excréments de porc, de térébenthine et d'oignons, le tout garni par une vieille chaussette. On peut le sentir loin à la ronde. Malgré sa grande popularité locale, le fruit est interdit dans certains établissements comme les hôtels, les métros et les aéroports (y compris les bagages à main et autres valises, accompagnés ou non), ainsi que les transports publics du sud-est asiatique. »
L'odeur peut être détectée à plus d'un kilomètre par les animaux. Le fruit est très apprécié par les écureuils, les cochons, les orang-outans, les éléphants et même certains carnivores comme le tigre. Si certains de ces animaux mangent le fruit et laissent les graines de côté, d'autres avalent tout le fruit et rejettent les graines dans leurs excréments, contribuant à la dispersion du durian. Il est possible que le fruit ait évolué au cours du temps avec l'apparition des pointes visant à décourager les petits animaux, moins susceptibles de transporter les graines que les gros animaux.
Voici le fruit dans ce milieu naturel (photos prises à Bali).
LE DURIAN est le fruit d'un arbre originaire de l'archipel malais qui peut atteindre de 20 à 40 m de haut. Il est apparenté notamment au baobab, au cacaoyer, au cotonnier et à la mauve. Le durian (Durio zibethinus, Bombacées) est rarement cultivé hors d'Asie, car il s'acclimate difficilement. C'est un fruit volumineux de forme étrange qui ressemble au jaque, mais qui ne fait pas partie de la même famille. À maturité il dégage une odeur repoussante. Ce fruit est cependant très apprécié dans les pays où on le cultive. Il est difficile à transporter à cause de sa taille, de ses épines et de son odeur.
Le durian peut peser jusqu'à 5 kg et mesurer de 20 à 30 cm de diamètre et 40 cm de long. Sa peau est marquée de quelques rainures qui craquent lorsque le fruit est mûr. On profite de ces parties faibles pour ouvrir le fruit. L'intérieur est divisé en cinq ou six sections, séparées par une membrane blanche non comestible. Chaque section contient jusqu'à 6 graines comestibles luisantes, emprisonnées dans la chair.
http://www.servicevie.com/bien-manger/guide-des-aliments/fruits/fruits-tropicaux/durian/a/1364
Le Durian est exceptionnellement riche en minéraux et vitamines : calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, sodium, zinc, cuivre et manganèse, thiamine, riboflavine, niacine, acide pantothénique, vitamine B6, acide folique, vitamine A, rétinol. Il a une teneur particulièrement élevée en protéines et graisses sans contenir de cholestérol. Son index glycémique est de 24. C'est un nettoyant et un détoxifiant. Certains le décrivent comme l'aliment de l'amour créant des états euphoriques... Avec toutes ses qualités il semble bien mériter le nom de "Roi des fruits".
A VOIR EGALEMENT, LES PREMIERS CHAPITRES DE NOTRE VOYAGE =
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