PETIT RÉSUMÉ DE FIN DE SEMAINE
Trois jours de "virées" la semaine dernière.
La première jeudi dans le Haut-Var qui fera l'objet de plusieurs messages très bientôt.
Et enfin ce week-end passé en famille à Biot et Vallauris pour la pendaison de crémaillère d'un restaurant du nom de "Couleur Café.
Il me fallait trouver une idée de cadeau original illustrant le nom de son établissement !!!
Les bidouilles en Nespresso achetées à "MAINS DE FEMMES" m'ont donné une idée ...
Des pots "à muguet" peints à la bombe dorée + une capsule Nespresso écrasée et collée ...
Des bulbes de narcisses nains et, pour la touche d'originalité, un "mulch" en grains de café ...
... et le tour était joué :) !
Notre amie restauratrice avait organisé un jeu : donner un poids à ce joli panier avec ses oeufs en chocolat. C'est mon Homme qui a trouvé (847 gr) !
C'est tout à fait par hasard que j'ai vu ce joli écureuil roux foncé s'abreuver !
Quant à ce héron, il a eu de la compagnie ... !!!
EN ALLANT A LA JARDINERIE D'OPIO
Le 19 juin 1986 à Opio, près de Grasse (Alpes-Maritimes), Coluche a trouvé la mort lors d'un accident de la circulation. Ce rond-point lui est dédié et de nombreux motards y commémorent chaque année l'anniversaire de son décès.
Pour en savoir plus, UN CLIC ICI !
Village d'Opio
Quelques fleurs à la jardinerie. Ici de magnifiques pavots ...
... Primula ...
... Anémone ...
... Hellebore ...
... Lavande papillon ...
Un tapis d'anémone Blanda
Tronc de cactée "ananas" ...
La nature est ainsi faite qu'elle trouve toujours son chemin !!!
Et nous ne sommes pas allés pour rien à la Jardinerie : mon Homme m'a offert un Combava. YOUPI ! Il est grand (1.50 m) et j'espère avoir des citrons très bientôt.
MA RECETTE
Faites cuire votre poulet ou vos cuisses de poulet dans un plat en pyrex huilé muni d'un couvercle avec ail, oignon, sel et poivre (15 mn de préchauffage à th 10 puis cuisson habituelle à th 8 : 1h15 pour un grosse volaille ou 3/4 d'heure pour ces deux cuisses.) JUSTE 10 MN AVANT LA FIN DE CUISSON, rajoutez quatre zestes de combava dans le jus sans la peau blanche et refermez le couvercle.
Servies avec des BOK CHOY cuits à la vapeur et beurrés + poivre/sel, c'était divin !!!!
OU ENCORE =
Chez le rôtisseur : quand il le met tout chaud, juste cuit, dans le sac isotherme, y ajouter un combava. L’agrume va séjourner dans le sac bien fermé avec le poulet bien chaud pendant le temps de passer à table, peut-être ½ heure. Ce temps suffit à donner au poulet un excellent parfum de combava, juste comme il faut.
LE CADEAU EN SITUATION
Vous vous souvenez de ma création avec une louche à nouilles d'Asie ?
Le cadeau est en bonne place et j'y ai mis un pot de Ceropegia woodii, surnommé "Chaîne des coeurs".
Les feuilles sont charnues, en formes de cœur (d'où son nom vernaculaire "chaîne des cœurs"), marbrées d'argent sur le dessus et rougeâtres sur le revers. Plus elle est exposée au soleil, plus la plante prend une coloration violette. Ses fleurs sont particulièrement remarquables mais discrètes (1 à 1,5 cm de hauteur) : d'une coloration rose, elles possèdent un renflement à la base et sont teintées de noir sur le haut. WIKIPEDIA.
ET SUR LA ROUTE DU RETOUR, LE MONT COUDON AU COUCHANT =
Capucine
Les premières fleurs de ficoîde
Freesia
Alstromeria
Fleurs de prunus
LES TRAVAUX AU JARDIN
Le long du mur exposé au Sud, cinq gros pots ont été vidés et remplis d'une bonne terre agrémentée de compost. Sur le dessus, une bonne couche de mulch garde l'humidité des arrosages.
Au Nord Ouest, mon petit bout de jardin potager a été bêché et je vais y planter oignons, aulx, radis et salades.
Et j'ai planté dans l'un des carrés de jardin de la menthe verte et poivrée, du thym citron et de la verveine citronnelle.
Un petit bonus de décoration pour le printemps que ces Leds joliment colorés.
LA BALADE DE JEUDI AVEC LES GABIANS
Les Gabians nous ont gentiment invité pour un déjeuner au restaurant "D'ICI ET D'AILLEURS" à Rians suivi d'une belle balade dans les environs. CELA FERA L'OBJET DE PLUSIEURS MESSAGES ULTÉRIEUREMENT.
Au menu, des raviolis polonais (pierogis) absolument délicieux cuisinés "avec amour" par Aleksandra.
Il y avait une ambiance du tonnerre animée par d'autres convives qui ont raconté des histoires rigolotes et chanté pour notre plus grand plaisir.
Après le repas, balades digestives à RIANS, ESPARRON DE PALLIÈRES ET SAINT-MARTIN DE PALLIÈRES
Rians
Esparron-de-Pallières
Vue imprenable sur les Préalpes
Saint-Martin de Pallières















































