DES RIENS MIS BOUT A BOUT QUI FONT UN TOUT ....
Voilà plus d'une semaine que je suis sur ce message sans pouvoir le terminer. Beaucoup de boulot au jardin et dans la maison, des sorties, etc... et surtout beaucoup de choses à montrer (trop certainement ... ahahaha !). Je m'en tiendrai donc "à mon strict" minimum ..... hihihi ... =
"Dès potron-minet et malgré la chaleur étouffante qui "sévit" dans le sud depuis plus de deux semaines, je me suis activée au jardin ET CE N'EST PAS FINI ... mais j'ADOREEEEEEEEE !"
Lever de soleil sur La Malakyte
Une vraie forêt vierge disciplinée où il fait bon s'asseoir à l'ombre de l'olivier par ces chaleurs pour y écouter le chant des oiseaux !
QUELQUES NOUVEAUTÉS
JARDIN ROUGE
AVANT
Rapporté de Malaisie en 2010, ce bel oiseau articulé posé sur sa noix de coco avait fait son temps ... Il avait perdu une aile et des pattes lors des tempêtes de Mistral. J'avais envie de lui redonner vie =
APRES
Des bombes de peinture, un fil de fer et voilà un oiseau ayant quelque peu retrouvé sa superbe.
Du coup, j'ai tagué mes gants en caoutchouc ... lol !
Pour la partie basse composée d'une noix de coco et de ses "carillons" en bambou, un bon coup de peinture et le voilà installé au JARDIN ROUGE !
Jardin ROUGE où j'ai rajouté ce magnifique coleus
JARDIN MAUVE
Quant au jardin MAUVE, trois pieds de basilic, des tomates anciennes telles qu'"ananas" et "green zebra" et un poivron ont été plantés en attendant la suite (quelques herbes encore manquent à l'appel :) !).
S'y trouve déjà : persil, céleri, rauram, hélichrysum, fraisiers, sauge, camomille, menthe, marjolaine.
Il semble fouilli mais ce n'est qu'une illusion d'optique (!) car étant un jardin de curé il est cependant très surveillé et chaque plante y a sa place.
La sauge sclarée du Turkestan (merci Marithée) est merveilleusement fleurie.
Salvia sclarea var. turkestanica C'est incontestablement une plante très décorative tant par son feuillage que par ses longues inflorescences aux couleurs mauve. C'est une plante typique de jardin de curé, à découvrir !
Origine: Sud de l’Europe et Asie
Rusticité: Vivace sous les climats doux et bisannuelle sous les climats plus froid (-10°c)
Encombrement: 1m de haut voire plus si elle se plait ! Elle s'étale sur environ 50cm.
Feuillage : persistant, aromatique.
Emplacement et sol : Au soleil, tout type de sol non humide, mais préfère les sols légèrement calcaires et n’aime pas la concurrence des racines.
Floraison: juin-juillet, fleur bleutée, bractée rose pastel, parfumé.
Soins et particularités: Rabattre en Novembre - Peut se ressemer abondamment - Il existe une variété à fleurs blanches - Pas de toxicité à signaler, ou toxicité indéterminée.
Utilisations
Les feuilles de cette espèce de sauge peuvent être utilisées, fraîches ou séchées, en cuisine. On les utilise pour aromatiser les plats de viande, la charcuterie et les sauces ou pour des tisanes.
Elle est cultivée pour ses feuilles utilisées pour leurs qualités aromatiques et médicinales comparables à celles de S. officinalis.
C’est aussi une plante mellifère, très attirante pour les abeilles charpentières et les sphinx gazés, donc très utile au jardinier !
http://www.graines-et-plantes.com/index.php?jardin_jardinage=Majestueuse-Sauge-Sclar%E9e-de-Turkestan
Les ipomées Batata ont trouvé place au jardin Mauve
QUELQUES FLEURS NOUVELLES AU JARDIN
Il y a une dizaine d'années, j'ai ramassé une vieille raquette de figuier de Barbarie jetée aux ordures et l'ai plantée dans le sol pauvre de ma restanque. Je pensais qu'elle crèverait et bien non ! Au fil des ans elle s'est allongée de plusieurs raquettes et cette année, pour la première fois, elle m'a donné dix fleurs ... YOUPI ! Ce sont les petites joies des jardiniers : "Patience et longueur de temps font plus que force et que rage" écrivait La Fontaine !
Fleurs qui deviendront de délicieuses figues de Barbarie
CURIOSITÉ ????
Serait-ce des pousses de cucurbitacée ??? Mais laquelle ??? Je pense que les graines proviennent de mon compost. Les seules courges que j'ai cuisinées l'hiver dernier étaient des butternuts ! Je les laisse pour l'instant dans ce bac à fleurs mais les arracherai si elles deviennent trop envahissantes car d'autres ont poussé au potager.
Belle hémérocale
Sauge annuelle
Millepertuis
Bouton de Volubilis (Ipomoea purpurea)
Et une grande quantité de boutons d'agapanthes au jardin cette année.
FRUITS DE SAISON AU JARDIN
Il y a tant de prunes cette année que je pourrai faire des confitures !
Quant aux amandons, j'ai été obligée d'en acheter car il n'y en a que quelques uns sur l'arbre (?) !!!
De drôles de champignons poussent au milieu de mes fraisiers. Fiston me dit que cela prouve que ma terre est bonne ? Je l'espère ...
LES INSECTES DE SAISON ...
Au cours de mon jardinage, mon APN n'est jamais loin et j'ai donc eu l'occasion d'immortaliser quelques "petites bêtes" :
Le vilain scolopendre est sorti de sa cachette hivernale humide pour se reproduire. Mon Homme l'a trouvé rampant sur le tapis ... Heureusement, Gulli n'a pas joué avec car ses pinces venimeuses l'auraient meurtri +++
Bien plus sympathiques, les cigales ont commencé à cymbaliser gaiement au jardin, annonçant l'été !
Les jolies chenilles de Machaon se sont transformées en magnifiques papillons :
Mais le méchant criquet italien (Calliptamus italicus) troue comme du gruyère mes feuilles de cannas ! Je le déteste +++
Mouches de cheval (Hippobosca Equina L.) en pleine action
L'Argiope aurantia est toute petite mais bien jolie et non venimeuse
Son venin - non dangereux pour l'Homme aux doses émises lors d'une morsure - contient une toxine, l'argiotoxine, qui pourrait être utilisée en médecine. WIKIPEDIA.
UN PEU DE CUISINE
Petit dîner sur le thème "épicé" avec une décoration florale de saison =
Les sets de table sont des photos que j'ai prises au jardin et que j'ai fait plastifier.
Velouté de chou fleur aux épices décoré de fleurs d'hélichrysum, keftas à la marocaine accompagnées de courgettes à la provençale. Epices utilisés = cumin, curcuma, corindre, gingembre, cannelle, cinq épices, persil chinois, ail, thym, oignon, hélichrysum .....
Tomates cerise caramélisées
J'ai acheté au jardin de Baudouvin lors des "Rendez-vous aux jardins", cinq belles truffes d'été (blanches). Elles sont beaucoup moins coûteuses que les noires mais moins parfumées. Cependant, suffisamment pour parfumer beurre, oeufs et faire une pâte à base d'huile neutre, poivre et sel pour tartiner des toasts.
Et nous terminerons sur des images estivales =
DEUX BAINS A LA PLAGE DE L'ALMANARRE
Ce beau bâtiment fera l'objet d'un message tout particulier car son histoire est peu banale.
BON WEEK-END A TOUS ET TOUTES !